Голландия. Часть номер раз - Амстердам.

Говорят, что в Амстердаме всегда плохая погода. читать дальшеВ нашем Амстердаме было +20 и солнечно. Вообще, главный город Нидерландов оказался ровно таким, как я себе его представляла - городом свободы, сыра, свежего хлеба, хорошего кофе, каналов и уток. Городом чаек, фриков и тюльпанов. Разным, противоречивым и каким-то очень знакомым.
По европейским меркам - Амстердам не самый дорогой город. Особенно в сравнении с Миланом, Лондоном или еще каким Брюсселем. Хотя сами голландцы так не считают. Напротив, полагают, что он безобразно дорог, подумать только - чашка кофе дороже на 20 центов, чем в среднем по стране. Впрочем, оставим рассуждения о ценах местным финансистам и поговорим о чем-нибудь более насущном. О транспорте, например.
Амстердам, в принципе, город небольшой. Поэтому можно вообще обойтись исключительно 11 номером - я о своих двоих. Но! Не совершить прогулку по каналам равносильно тому, чтобы совершить тяжкое преступление - точно говорю. Все самое красивое и интересное с воды разглядывать куда увлекательнее. Ну а если вам таки понадобился общественный транспорт - трамвай наиболее оптимальный вариант. Трамвайная логистика здесь поставлена на высшем уровне - маршруты проложены разумно, поэтому добраться до всех достопримечательностей не составит особого труда.
Проезд в среднем обойдется в 1,60 Евро.
О женском - о магазинах. Говорить о них можно долго. Поэтому не буду - лучше один раз увидеть. Скажу лишь, что магазины здесь есть и, как показывает опыт, не самые плохие. Только имейте ввиду, что работать по выходным и круглыми сутками здесь не принято - большинство магазинов открывается в 9 и закрывается в 18 часов (в субботу и вовсе - в 17). В воскресенье у всех выходной, а многие мелкие лавочки продлевают его до первой половины понедельника и начинают свой рабочий день с 13 часов.
Про еду можно говорить примерно столько же, сколько и про магазины. Поэтому остановлюсь на двух пунктах.
Пункт первый - селедка.
Молодые амстердамцы называют селедку слабого посола - суперсуши. И я их понимаю. поскольку по своей нежности она конкурентно способна с горячо любимым японцами тунцом. Селедку в мае-июне здесь продают прямо с лотков, все остальное время - в магазинах, кощунственно консервированую и упрятанную по этому поводу в банки. А что делать - сезон селедки короток. Нам повезло, и мы попробовали ее в том виде, в котором ее и принято называть "голландская новая" - свежую, заботливо уложеную прямо при нас на тарелку рядом с куском мягкого, ароматного зернового хлеба.
Вытерев слюни и слезы тоски, перехожу к пункту два - к сыру. Нет, к СЫРУ.
Сыра здесь великое множество - на любой вкус и кошелек. Самый известный - в противовес "новой" селедке - старый Амстердамский. Это действительно очень старый, то есть выдержанный сорт гауды в характерной черной упаковке. Между прочим, согласно классификации, это Premier Grand Cru Classe - сыр премьер класса.
Короче говоря, - В Амстердаме море хорошего и хорошо как на море.
Не буду вас больше сегодня мучить - просто покажу картинки.





































